I Pancake di Laurel Evans

Bella la domenica mattina, fatta di tempi lenti, profumo prolungato del caffè, visi stropicciati dei bambini, il marito che almeno una volta a settimana fa colazione con noi. La lentezza si celebra raramente in questi tempi frenetici riempiti da incessanti incombenze. Un giorno a settimana sarebbe giusto rallentare, assaporare ogni istante, vivere senza l'ansia dell'imminente …

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